Sie haben die Sprache für Ihr Telefon während der Einrichtung ausgewählt. So ändern Sie sie:
Wenn die gewünschte Sprache nicht angezeigt wird, tippe auf 
Sprachen, die der Liste hinzugefügt wurden, sind auch über die Tastatur auf dem Display zur Nutzung verfügbar. Du kannst der Tastatur auch Sprachen hinzufügen, die keine Systemsprachen sind.
Um eine Sprache zu entfernen, gehe zu Einstellungen > System > Sprachen > Systemsprachen, tippe dann auf 

Du kannst für bestimmte Apps eine Sprache einstellen, die sich von der Standardsprache deines Telefons unterscheidet:
Tippe auf den App-Namen und wähle die gewünschte Sprache aus.
Nicht alle Apps unterstützen das Ändern der Anzeigesprache.
Lege deine Einstellungen fest (Temperatureinheiten, erster Wochentag), damit die Apps Informationen so anzeigen, wie du es möchtest. Deine Standardeinstellungen basieren auf der von dir gewählten Anzeigesprache und den Sprachen der Apps.
Ändern dieser Einstellungen:
Einstellungen anpassen:
Nicht alle Apps unterstützen regionale Einstellungen.